人氣茶飲美食製作班

106年度 提升勞工自主學習計畫招訓簡章

訓練單位名稱 桃園市冰類製造職業工會
課程名稱 人氣茶飲美食製作班 課程代碼：106529
報名/上課地點 報名:桃園市中壢區中央西路2段206巷14號
上課地點:桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』
報名方式 採網路報名
1.請先至台灣就業通：
http://www.taiwanjobs.gov.tw/Internet/index/index.aspx 加入會員
1. 再至產業人才投資方案網：
http://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx 報名
課程內容大綱
及時數 日期 上課時間 課程內容大綱 時數
2017/8/9 18:30~21:30 開訓/上課需知環境與器材介紹、機具維護與清潔 3
2017/8/14 18:30~21:30 新鮮芒果優格汁、芒果雪泥、香芒薄荷茶、芒果綠茶 3
2017/8/16 18:30~21:30 蜂蜜檸檬汁、多多檸檬、西瓜汁、木瓜牛奶汁 3
2017/8/21 18:30~21:30 烏龍燻雞腿、百香木瓜講解示範；烏龍燻雞腿、百香木瓜實務操作、環境器具保養 3
2017/8/23 18:30~21:30 玫瑰冰茶、甜菊桂花釀、 紫羅蘭花舞、櫻桃玫瑰果粒茶 3
2017/8/28 18:30~21:30 香酥芋泥鴨肉、涼拌川耳講解示範；香酥芋泥鴨肉、涼拌川耳實務操作、環境器具保養 3
2017/8/30 18:30~21:30 愛爾蘭奶茶、紅茶拿鐵、 冰綠抹奶茶、鴛鴦奶茶 3
2017/9/4 18:30~21:30 避風塘鮮蝦、蛋黃中卷講解示範；避風塘鮮蝦、蛋黃中卷實務操作、環境器具保養 3
2017/9/6 18:30~21:30 蜜桃冰茶、百香風情冰茶、香柚茶、烏梅紅茶 3
2017/9/11 18:30~21:30 客家美食菜包、鑲肉翡翠椒講解示範；客家美食菜包、鑲肉翡翠椒實務操作、環境器具保養 3
2017/9/13 18:30~21:30 食品安全衛生與衛生法規 3
2017/9/18 18:30~21:30 金牌香芋卷、海鮮芝麻卷講解示範；金牌香芋卷、海鮮芝麻卷 實務操作、環境器具保養 3
2017/9/20 18:30~21:30 熱桔茶、梅子金桔汁、冰蜂蜜金桔汁、翡冷翠 3
2017/9/25 18:30~21:30 韓式炸子雞、脆皮馬蹄條講解示範；韓式炸子雞、脆皮馬蹄條實務操作、環境器具保養 3
2017/9/27 18:30~21:30 薄荷巧克力鮮奶茶、提拉米蘇拿鐵、巧酥冰沙、日式抹茶冰沙 3
2017/10/2 18:30~21:30 火腿燒賣、紹興醉雞講解示範；火腿燒賣、紹興醉雞實務操作、環境器具保養 3
2017/10/11 18:30~21:30 多多綠茶、桂釀奶綠、梅子綠茶、薄荷冰點綠茶 3
2017/10/16 18:30~21:30 黃金南瓜磚、養生松板肉講解示範；黃金南瓜磚、養生松板肉實務操作、環境器具保養 3
2017/10/18 18:30~21:30 冰葡萄柚綠茶、葡萄柚鳳梨汁、柚香蘇打、柚檸香橘汁 3
2017/10/23 18:30~21:30 宜蘭圤肉、糕渣講解示範；宜蘭圤肉、糕渣實務操作、環境器具保養 3
2017/10/25 18:30~21:30 美式淡咖啡、焦糖瑪奇雅朵咖啡、冰抹茶拿鐵咖啡、冰淇淋摩卡咖啡 3
2017/10/30 18:30~21:30 三絲海鮮卷、白果彩椒淮山講解示範；三絲海鮮卷、白果彩椒淮山實務操作、環境器具保養 3
2017/11/1 18:30~21:30 鮮柳綠茶、百匯水果冰茶、新鮮水果茶、熱柳橙金桔汁 3
2017/11/6 18:30~21:30 鳳中奇緣、白玉扳指講解示範；鳳中奇緣、白玉扳指實務操作、環境器具保養 3
2017/11/8 18:30~21:30 草莓拿鐵、藍海義式咖啡、橙香咖啡、提拉米蘇咖啡冰沙 3
2017/11/13 18:30~21:30 肉鬆製作講解示範；肉鬆製作實務操作、環境器具保養 3
2017/11/15 18:30~21:30 新鮮奇異果汁、奇異果冰沙、奇異多果汁、奇異之吻 3
2017/11/20 18:30~21:30 喜慶甜米糕、珍珠丸子講解示範；喜慶甜米糕、珍珠丸子實務操作、環境器具保養 3
2017/11/22 18:30~21:30 巴西山多士咖啡、曼巴咖啡、黃金曼特寧、耶加雪菲 3
2017/11/27 18:30~21:30 紅燒獅子頭、飄香焦腸講解示範；紅燒獅子頭、飄香焦腸實務操作、環境器具保養 3
2017/11/29 18:30~21:30 桂圓紅棗茶、薄荷元氣茶、洋甘菊舒壓茶、白皙美人茶 3
2017/12/4 18:30~21:30 髮菜如意捲、紅豆鍋餅講解示範；髮菜如意捲、紅豆鍋餅實務操作、環境器具保養 3
2017/12/6 18:30~21:30 測驗 成果展示 結訓 3
招訓對象
及資格條件 學　歷：國中(含)以上
資格條件：本計畫補助對象為年滿十五歲以上，具就業保險、勞工保險、農民健康保險被保險人身分之在職勞工，且符合下列資格之一： （一）具本國籍。（二）與中華民國境內設有戶籍之國民結婚，且獲准居留在臺灣地區工作之外國人、大陸地區人民。（三）符合入出國及移民法第十六條第三項、第四項規定之單一中華民國國籍之無戶籍國民，及取得居留身分之泰國、緬甸、印度或尼泊爾地區無國籍人民，且依就業服務法第五十一條第一項第一款規定取得工作許可者。(四）跨國（境）人口販運被害人，並取得工作許可者。 前項年齡及補助資格以開訓日為基準日。(五)對飲料調製及對人氣苶飲美食製作有興趣者或相關行業人員。
招訓人數 25人
報名起迄日期 106年7月26日至106年8月6日
預定上課時間 106年8月9日（星期三）至12月6日（星期三）
每週三、五晚上18:30-21:30上課，共計99小時，106年10月4日停課
費用 實際參訓費用$14,850
（勞動部勞動力發展署桃竹苗分署補助$11,880，參訓學員自行負擔$2,970）
政府補助一般勞工訓練費80％、補助全額訓練費用適用對象訓練費用100％
訓練單位
連絡專線 聯絡電話：03-4938003 連絡人：張桂香
傳 真：03-4935928 電子郵件：wg22088@yahoo.com.tw
前往課程網址:https://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index3.aspx?OCID=106529