時尚茶飲歐風點心製作班

時尚茶飲歐風點心製作班

105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~

報名日期:105/07/21 12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.

課程名稱：時尚茶飲歐風點心製作班     課程代號：93872

單位名稱：桃園市冰類製造職業工會  電話:03-4938003

工會地址: 桃園市中壢區中央西路2段206巷14號

上課地點: 桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』

報名日期:105/07/21~105/08/18

上課日期:105/08/21(星期日)~12/04(星期日)每週日09:00~12:00 13:00~16:00 84小時

上課費用:$ 12,600 (政府補助$10,080元,學員負擔:$ 2,520元)

請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改)，若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者  2.身心障礙者  3.原住民4.獨力負擔家計者  5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
採網路報名
1.請先至台灣就業通加入會員(下面此網為連結)
http://www.taiwanjobs.gov.tw/internet/index/index.aspx
2.再至產業人才投資方案網輸入課程代碼報名(下面此網為連結)
tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx

課程內容:

課程進度/內容

機具、設備、杯器皿介紹、六項飲料調製方法、操作解說

濾杯式熱咖啡、冰綠茶、純真可樂達

熱柳橙金桔汁、抹茶可樂達、奇異之吻、冰榛果奶茶、冰桔茶

冰蘋果紅茶、西瓜汁、熱摩卡咖啡、熱焦糖瑪奇朵咖啡、熱卡布奇諾咖啡

冰珍珠奶茶、冰蔓越莓黑森林果粒茶、熱皇家奶茶、熱抹茶拿鐵、熱黑森林果粒茶

冰蜂蜜紅茶、冰奶蓋綠茶、熱桂花紅茶、冰桂花紅茶、冰玫瑰紅茶

機具操作、器材介紹、配方計算-法國麵包

機具操作、器材介紹、配方計算-司康

機具操作、器材介紹、配方計算-羅宋

機具操作、器材介紹、配方計算-布朗尼

機具操作、器材介紹、配方計算-奶酪

機具操作、器材介紹、配方計算-桂圓蛋糕

冰檸檬綠茶、冰拿鐵咖啡、熱拿鐵咖啡、冰蜜桃比妮、冰柳橙蘇打

蜜桃冰沙、莫西多檸檬冰沙、蛋蜜汁、百香果蛋蜜汁、冰紅茶、冰水蜜桃紅茶

機具操作、器材介紹、配方計算-蜜蜜情人

機具操作、器材介紹、配方計算-杏仁瓦片

機具操作、器材介紹、配方計算-黑爵堅果乳酪

機具操作、器材介紹、配方計算-義大利脆餅

冰綠茶多多、爪哇式熱咖啡、維也納熱咖啡、冰咖啡、鳳梨霜汁

冰奶泡紅茶、冰柚子金桔汁、柳橙鮮奶蜜、葡萄柚鳳梨汁、冰蜂蜜金桔汁

冰紫羅蘭花茶、水果賓治、藍色珊瑚礁、純真瑪莉、熱桔茶

焦糖咖啡冰沙、奇異多果汁、奇異果冰沙、熱摩卡奇諾咖啡、冰卡布奇諾咖啡

機具操作、器材介紹、配方計算-全麥土司

機具操作、器材介紹、配方計算-花生奶油餅

機具操作、器材介紹、配方計算-活力養生麵包

機具操作、器材介紹、配方計算-手指餅乾

柳橙玉兔盤、柳橙鳳梨船、柳橙鳳梨盤、柳橙西瓜船、香蕉西瓜盤、西瓜鳳梨盤

成果展示及評量