2016年6月20日 星期一

咖啡館營運實務班


105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~ 
報名日期:105/07/14 12:00開始網路報名,招收29名學員,額滿為止.
課程名稱:咖啡館營運實務班 課程代號:93886
單位名稱:桃園市冰類製造職業工會 電話:03-4938003
工會地址: 桃園市中壢區中央西路2段206巷14號
上課地點: 桃園市中壢區萬能路1號『萬能科技大學』
報名日期:105/07/14~105/08/11
上課日期:105/08/14(星期日)~11/27(星期日)每週日09:00~12:00 13:00~16:00 84小時
上課費用:$ 13,440元 (政府補助$10,752元,學員負擔:$ 2,688元)
請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改),若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者 2.身心障礙者 3.原住民4.獨力負擔家計者 5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
課程網址:http://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index3.aspx…

時尚茶飲歐風點心製作班


105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~ 
報名日期:105/07/21 12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.
課程名稱:時尚茶飲歐風點心製作班 課程代號:93872
單位名稱:桃園市冰類製造職業工會 電話:03-4938003
工會地址: 桃園市中壢區中央西路2段206巷14號
上課地點: 桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』
報名日期:105/07/21~105/08/18
上課日期:105/08/21(星期日)~12/04(星期日)每週日09:00~12:00 13:00~16:00 84小時
上課費用:$ 12,600 (政府補助$10,080元,學員負擔:$ 2,520元)
請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改),若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者 2.身心障礙者 3.原住民4.獨力負擔家計者 5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
課程網址:http://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index3.aspx…

手搖飲品暨烘焙營運實務班


105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~ 
報名日期:105/07/27 12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.
課程名稱:手搖飲品暨烘焙營運實務班 課程代號:93891
單位名稱:桃園市冰類製造職業工會 電話:03-4938003
工會地址: 桃園市中壢區中央西路2段206巷14號
手搖飲品上課地點: 桃園市中壢區萬能路1號『萬能科技大學』
烘焙上課地點:桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』
報名日期:105/07/27~105/08/24
上課日期:105/08/27(星期六)~12/3(星期六)每週六09:00~12:00 13:00~16:00 78小時
上課費用:$ 12,480元 (政府補助$9,984元,學員負擔:$ 2,496元)
請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改),若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者 2.身心障礙者 3.原住民4.獨力負擔家計者 5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
課程網址:http://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index3.aspx…

港式飲茶製作班


105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~ 
報名日期:105/08/2 12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.
課程名稱:港式飲茶製作班 課程代號:93880
單位名稱:桃園市冰類製造職業工會 電話:03-4938003
工會地址: 桃園市中壢區中央西路2段206巷14號
上課地點: 桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』
報名日期:105/08/2~105/12/9
上課日期:105/09/2(星期五)~12/09(星期五)每週五、六18:30~21:30 78小時
上課費用:$ 12,480 (政府補助$9,984元,學員負擔:$ 2,496元)
請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改),若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者 2.身心障礙者 3.原住民4.獨力負擔家計者 5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
課程網址:http://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index3.aspx…

2016年6月7日 星期二

手搖飲品暨烘焙營運實務班

手搖飲品暨烘焙營運實務班
105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~
報名日期:105/07/27  12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.
課程名稱:手搖飲品暨烘焙營運實務班     課程代號:93891
單位名稱:桃園市冰類製造職業工會  電話:03-4938003
工會地址: 桃園市中壢區中央西路220614
手搖飲品上課地點: 桃園市中壢區萬能路1號『萬能科技大學』
烘焙上課地點:桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』
報名日期:105/07/27~105/08/24
上課日期:105/08/27(星期六)~12/3(星期六)每週六09:00~12:00 13:00~16:00 78小時
上課費用:$ 12,480 (政府補助$9,984,學員負擔:$ 2,496)
請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改),若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者  2.身心障礙者  3.原住民4.獨力負擔家計者  5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
採網路報名
1.請先至台灣就業通加入會員(下面此網為連結)
http://www.taiwanjobs.gov.tw/internet/index/index.aspx
2.再至產業人才投資方案網輸入課程代碼報名(下面此網為連結)
tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx
課程內容:
課程進度/內容
環境與器材介紹、機具維護與清潔、食品衛生安全法規
基礎茶類製作示範與操作(綠茶、烏龍茶、紅茶)
極品綠茶、古早味紅茶、碳香烏龍茶、蜜茶、
多多綠茶
基礎咖啡製作示範與練習虹吸式咖啡、手沖式咖啡
基礎義式咖啡機的示範與操作
珍珠製作、西米露製作、摩摩喳喳製作與示範
奶香綠茶、奶香紅茶、奶香烏龍茶、伯爵奶茶、珍珠奶香綠茶、珍珠奶香紅茶、珍珠奶香烏龍茶、珍珠伯爵奶茶
飲料市場趨勢、商圈調查與設計裝修、創業規劃
蜂蜜紅茶、蜂蜜綠茶、金桔紅茶、金桔綠茶、金桔
檸檬、梅子綠茶、梅子紅茶、檸檬紅茶、檸檬綠茶、
蜂蜜檸檬綠
機具操作、器材介紹、配方計算-乳酪球
機具操作、器材介紹、配方計算-馬卡龍
義式咖啡製作示範與操作(咖啡拉花)美式咖啡、義式濃縮咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵、
冰咖啡示範與操作(冰奶泡的製作)冰美式咖啡、冰義式濃縮咖啡、冰拿鐵咖啡、冰卡布奇諾、冰焦糖瑪奇朵
產品規劃定價與成本控制
香橙凍飲、葡萄柚凍飲、香柚凍飲、莓果凍飲、優格拿鐵冰沙、香柚優格冰沙、芒果優格冰沙、奇異果優格冰沙、草莓優格冰沙、藍莓優格冰沙、咖啡冰沙、榛果咖啡冰沙、焦糖咖啡冰沙
機具操作、器材介紹、配方計算-蜂蜜檸檬瑪德蓮
機具操作、器材介紹、配方計算-焦糖夏威夷豆塔
機具操作、器材介紹、配方計算-巧克力奶酥、杏仁餅乾
機具操作、器材介紹、配方計算-香草奶油酥餅、乳酪條餅乾
發泡鮮奶油製作、榛果奶茶、焦糖奶茶、布丁奶茶、港式鴛鴦、港式鴛鴦奶茶
綠茶拿鐵、紅茶拿鐵、烏龍拿鐵、地瓜拿鐵、奇異果拿鐵、芒果拿鐵、抹茶拿鐵、榛果拿鐵
機具操作、器材介紹、配方計算-奶油空心餅
機具操作、器材介紹、配方計算-巧克力戚風蛋糕
機具操作、器材介紹、配方計算-蒸烤雞蛋牛奶布丁
機具操作、器材介紹、配方計算-奶油大理石蛋糕
營運實務分析
店面營運成果驗收

時尚茶飲歐風點心製作班

時尚茶飲歐風點心製作班
105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~
報名日期:105/07/21 12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.
課程名稱:時尚茶飲歐風點心製作班     課程代號:93872
單位名稱:桃園市冰類製造職業工會  電話:03-4938003
工會地址: 桃園市中壢區中央西路220614
上課地點: 桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』
報名日期:105/07/21~105/08/18
上課日期:105/08/21(星期日)~12/04(星期日)每週日09:00~12:00 13:00~16:00 84小時
上課費用:$ 12,600 (政府補助$10,080,學員負擔:$ 2,520)
請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改),若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者  2.身心障礙者  3.原住民4.獨力負擔家計者  5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
採網路報名
1.請先至台灣就業通加入會員(下面此網為連結)
http://www.taiwanjobs.gov.tw/internet/index/index.aspx
2.再至產業人才投資方案網輸入課程代碼報名(下面此網為連結)
tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx
課程內容:
課程進度/內容
機具、設備、杯器皿介紹、六項飲料調製方法、操作解說
濾杯式熱咖啡、冰綠茶、純真可樂達
熱柳橙金桔汁、抹茶可樂達、奇異之吻、冰榛果奶茶、冰桔茶
冰蘋果紅茶、西瓜汁、熱摩卡咖啡、熱焦糖瑪奇朵咖啡、熱卡布奇諾咖啡
冰珍珠奶茶、冰蔓越莓黑森林果粒茶、熱皇家奶茶、熱抹茶拿鐵、熱黑森林果粒茶
冰蜂蜜紅茶、冰奶蓋綠茶、熱桂花紅茶、冰桂花紅茶、冰玫瑰紅茶
機具操作、器材介紹、配方計算-法國麵包
機具操作、器材介紹、配方計算-司康
機具操作、器材介紹、配方計算-羅宋
機具操作、器材介紹、配方計算-布朗尼
機具操作、器材介紹、配方計算-奶酪
機具操作、器材介紹、配方計算-桂圓蛋糕
冰檸檬綠茶、冰拿鐵咖啡、熱拿鐵咖啡、冰蜜桃比妮、冰柳橙蘇打
蜜桃冰沙、莫西多檸檬冰沙、蛋蜜汁、百香果蛋蜜汁、冰紅茶、冰水蜜桃紅茶
機具操作、器材介紹、配方計算-蜜蜜情人
機具操作、器材介紹、配方計算-杏仁瓦片
機具操作、器材介紹、配方計算-黑爵堅果乳酪
機具操作、器材介紹、配方計算-義大利脆餅
冰綠茶多多、爪哇式熱咖啡、維也納熱咖啡、冰咖啡、鳳梨霜汁
冰奶泡紅茶、冰柚子金桔汁、柳橙鮮奶蜜、葡萄柚鳳梨汁、冰蜂蜜金桔汁
冰紫羅蘭花茶、水果賓治、藍色珊瑚礁、純真瑪莉、熱桔茶
焦糖咖啡冰沙、奇異多果汁、奇異果冰沙、熱摩卡奇諾咖啡、冰卡布奇諾咖啡
機具操作、器材介紹、配方計算-全麥土司
機具操作、器材介紹、配方計算-花生奶油餅
機具操作、器材介紹、配方計算-活力養生麵包
機具操作、器材介紹、配方計算-手指餅乾
柳橙玉兔盤、柳橙鳳梨船、柳橙鳳梨盤、柳橙西瓜船、香蕉西瓜盤、西瓜鳳梨盤
成果展示及評量

港式飲茶製作班

港式飲茶製作班
105年下半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~
報名日期:105/08/2  12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.
課程名稱:時尚茶飲歐風點心製作班     課程代號:93880
單位名稱:桃園市冰類製造職業工會  電話:03-4938003
工會地址: 桃園市中壢區中央西路220614
上課地點: 桃園市平鎮區義民路193號『私立京品烹飪調酒短期補習班』
報名日期:105/08/2~105/12/9
上課日期:105/09/2(星期五)~12/09(星期五)每週五、六18:30~21:30  78小時
上課費用:$ 12,480 (政府補助$9,984,學員負擔:$ 2,496)
請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改),若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者  2.身心障礙者  3.原住民4.獨力負擔家計者  5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人
採網路報名
1.請先至台灣就業通加入會員(下面此網為連結)
http://www.taiwanjobs.gov.tw/internet/index/index.aspx
2.再至產業人才投資方案網輸入課程代碼報名(下面此網為連結)
tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx
課程內容:

課程進度/內容
開訓/上課需知各式器具及材料介紹及基礎操作講解
鴛鴦奶茶、冰蔓越莓黑森林果粒茶講解; 鴛鴦奶茶、冰蔓越莓黑森林果粒茶製作
紫米珍珠丸講解;紫米珍珠丸操作
煎北菇蘿蔔糕講解; 煎北菇蘿蔔糕操作
熱桂花紅茶、奇異之吻講解; 熱桂花紅茶、奇異之吻製作
凍檸茶、冰玫瑰紅茶講解; 凍檸茶、冰玫瑰紅茶製作
鼓汁蒸排骨講解;鼓汁蒸排骨操作
冰綠茶多多、冰蘋果紅茶、講解; 冰綠茶多多、冰蘋果紅茶、製作
蠔汁叉燒包講解; 蠔汁叉燒包操作
柳橙蘇打、冰咖啡講解; 柳橙蘇打、冰咖啡製作
糖鼓燒餅講解;糖鼓燒餅操作
羅漢上素餃講解; 羅漢上素餃操作
冰榛果奶茶、熱抹茶拿鐵講解; 冰榛果奶茶、熱抹茶拿鐵製作
百花紫米卷講解;百花紫米卷操作
棗泥鍋餅講解; 棗泥鍋餅操作
冰阿薩姆紅茶、百香果蛋蜜汁講解; 冰阿薩姆紅茶、百香果蛋蜜汁    製作
熱柳橙金桔汁、冰奶蓋紅茶講解; 熱柳橙金桔汁、冰奶蓋紅茶製作
蘿蔔絲酥餅講解;蘿蔔絲酥餅操作
葡萄柚鳳梨汁、雪莉登波講解;、葡萄柚鳳梨汁、雪莉登波製作
濾杯式熱咖啡、冰蜂蜜紅茶講解; 濾杯式熱咖啡、冰蜂蜜紅茶製作
翡翠豆苗餃講解; 翡翠豆苗餃操作
餅蝦腐皮捲講解; 餅蝦腐皮捲操作
燒賣講解; 燒賣操作
玉米煎魚餅講解;玉米煎魚餅操作
冰梅子綠茶、翡翠檸檬汁(冰檸檬綠茶)講解; 冰梅子綠茶、翡翠檸檬汁(冰檸檬綠茶)製作
成果展示及測驗